La gastronomía se adapta a la nueva realidad gracias a la tecnología y el diseño.
Así como los códigos QR, hoy en día existen otras estrategias tecnológicas para la adaptación de la gastronomía a la nueva realidad post pandemia y de seguro los diseñadores estaremos ahí para apoyar esta adaptación. Una vez la crisis sanitaria alcanzó a todo el planeta, los servicios de alimentación fueron los que buscaron aceleradamente adaptarse […]